一、酒店档期和预订时间
婚宴酒店预订最好在婚期半年前就开始挑选酒店。如果你的婚期刚好在婚宴旺季，那么提前一年就开始挑选婚宴酒店也不为过。
在去实地考察酒店之前，务必要确认好你的婚期那天酒店是否还有酒店档期预订，如果已经没有档期，就没必要白跑一趟了。实地考察酒店的时候一定要多拍一些照片，不然看太多酒店很容易搞混。一旦确定好心仪酒店，应尽早预订。
二、婚宴酒店的价格
价格也是很重要的考量因素，首先要结合自己的经济水平理性选择。酒店在旺季时候的价格一般会比淡季要贵，这是不可避免的。如果打算预订星级酒店，一般会有10%-15%的服务费，不过酒店通常都会有一些促销活动，可以和经理争取一些优惠。
三、婚宴酒店的地理位置
酒店最好位于交通便利的地段，要考虑到宾客可能会用到的所有交通方式，包括公交、地铁和私家车。
婚宴现场
四、婚宴酒店场地
1、场地大小是第一个需要考量的因素，应和宴请的宾客人数相匹配。宴会厅太小会显得没有排场，太大又会显得过于空旷。
2、场地形状也很重要，比如过于狭长的场地就不适合用来举办婚礼，会导致后排的宾客看不清舞台上的新人，应尽量挑选形状规则的场地。
3、宴会厅的层高不能太低，不然会给人一种压抑的感觉，而且策划师在设计和搭建布景的时候也会受到限制。
4、宴会厅的装修风格也需要注意，要和你的婚礼布置风格相匹配，中式婚礼肯定不能配巴洛克风格的吊灯。
5、柱子的存在会阻挡宾客的视野，要尽可能选择没有柱子且视野开阔的场地。
6、舞台不能太小，要和宾客人数和宴会厅的大小相匹配，并且舞台与宾客的距离不能太远，不然会影响观看效果。
7、确认是否有独立的签到区可以使用。
五、婚宴酒店的菜品质量
酒店通常都有事先准备好的婚宴菜单，但仍然需要仔细确认菜品的种类、搭配、口味还有分量，看看是否符合自己的要求。
可以的话最好在预订之前试菜（可能会需要收费），如果对婚宴菜品不满意，应在预订的时候让酒店工作人员作出适当的调整。
六、婚宴酒店的服务质量
好的服务质量会给新人和宾客带来更好的婚礼体验，因此服务人员的上菜速度、摆盘水平和服务态度也需要考察。
婚宴现场
七、灯光音响
现场考察酒店的时候可以让工作人员把宴会厅的灯光全部打开，看下效果如何。并且还要问一下酒店的舞台是否有面光灯、追光灯和染色灯等设备来配合婚礼策划师的布置，从而更好地渲染婚礼现场的氛围。
音响的话主要看音质是否清晰无杂音以及音响功率的大小，要保证场地的每个角落都能听到足够大且清晰的声音。
八、停车服务
酒店的停车服务也对新人和宾客的婚礼体验至关重要，需要了解酒店能提供多少停车位，停车的收费标准以及停车费是否可以减免等事宜。
在预订婚宴酒席注意事项的重要性程度上，最优先考量的因素是前四个，分别是酒店档期、价格、场地（大小、层高、可容纳桌数）和酒店的地理位置。
